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普通の我が家のうちごはん。

フツーのママです。料理、家事が苦手。いかに楽をして家族を幸せにするかを考えるブログ。

和食の日

晩御飯 季節の食卓

今日の晩御飯。

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●ブリ照り

 

●ふろふき大根

 

●無限ピーマン

 

●揚げなす

素揚げのナスをめんつゆに入れてネギとゴマをかけただけ。パパの好物。

 

●レンコンチップス

 

●豆腐とアオサの味噌汁

最近スーパーでアオサ売ってる。うまい。

 

【総合評価】

味・・・◎美味しい。でもブリ照りって難しいよね。

栄養バランス・・・◎理想的。

調理時間・・・△ふろふきは家に居るときしか無理。一時間位煮てた。

コスト・・・△一人前約420円。地味ーにコストかかったなぁ。アオサ高いよね。

 

【反省点】

コストが結構かかってる。副菜は2〜3日食べるから仕方ないかなぁ?