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普通の我が家のうちごはん。

フツーのママです。料理、家事が苦手。いかに楽をして家族を幸せにするかを考えるブログ。

チーズチキン

今日のメインは鶏むね肉で。f:id:pipiapipi:20161219204216j:image

●チーズチキン

鶏むね肉に切り込みを入れてチーズとアーモンドスライスを入れる。塩胡椒で下味をつけてフライの衣を付けて揚げる。パセリを散らして完成。

 

●無限ピーマン

いつもの。

 

●バーニャカウダ

いつもの。

 

●さつまいもの素揚げ

文字通り。でもおいしい。

 

●コンソメスープ

今回は冷凍していたくず野菜で週末に作っておいたベジブロスで。チキンスープよりは薄いけどやっぱりコクは出る。

 

【総合評価】

味・・・○程よいバランスの味付けで。

栄養バランス・・・◎

調理時間・・・△約20分

コスト・・・◎約250円。栄養バランスに対して低コスト。

 

【反省点】

このくらいのメニューが毎日作れたらベストだなぁ。